SISTEMAS / EQUIPOS
El deshidratador KIX se fabrica en cuatro tamaños sin embargo el principio de funcionamiento es siempre el mismo: Deshidratación por fuego directo y lecho fluidizado rotativo.
Conociendo la cantidad de materia prima y sus características básicas como humedad y contenido de grasa es posible usa nuestro Balance de Masa online para tener una idea preliminar del sistema requerido.
El material fluye a través del deshidratador de forma continua, transportado por una corriente de aire que es generada por un ventilador localizado a la descarga del ciclón.
Ya que el ventilador está ubicado en la descarga del sistema, el proceso es llevado a cabo en una atmósfera de baja presión que asegura la ausencia de fugas de líquido, polvo o gas desde el interior del sistema.
El material entra en contacto con el aire caliente dentro del agitador. La función principal del agitador es mantener el material en suspensión dentro de la corriente de aire caliente formando un lecho fluidizado rotativo al mismo tiempo que fomenta su fragmentación.
Un alimentador de tornillo sin fín introduce el material en la base del agitador donde es expuesto inmediatamente a la corriente de aire caliente y empieza a ser fragmentado por la acción mecánica del rotor, alta temperatura y velocidad del flujo de aire. Esta acción en conjunto con la actividad dentro de la torre de secado continúa el fraccionamiento de las partículas hasta reducirlas a un tamaño que les permite ser arrastradas por la corriente de aire a través de la torre hasta el ciclón donde el producto deshidratado es separado de la corriente de aire y entregado a través de la corriente de aire.
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